Должностная инструкция машиниста вакуум-упаковочной машины

Предлагаем Вашему вниманию типовой пример должностной инструкции машиниста вакуум-упаковочной машины, образец 2024 года. На данную должность может быть назначен человек, обладающий начальным или средним профессиональным образованием, специальной подготовкой и стажем работы. Не забывайте, каждая инструкция машиниста вакуум-упаковочной машины выдается на руки под расписку.

На сайте hr-portal представлена типовая информация о знаниях, которыми должен обладать машинист вакуум-упаковочной машины. Об обязанностях, правах и ответственности.

Данный материал входит в огромную библиотеку должностных инструкций нашего сайта, которая обновляется ежедневно.

1. Общие положения

1. Машинист вакуум-упаковочной машины относится к категории рабочих.

2. На должность машиниста вакуум-упаковочной машины принимается лицо, имеющее среднее профессиональное образование или начальное профессиональное образование и специальную подготовку и стаж работы _________________ лет.

3. Машинист вакуум-упаковочной машины принимается на должность и освобождается от должности директором организации по представлению начальника производства (участка, цеха)

4. Машинист вакуум-упаковочной машины должен знать:

а) специальные (профессиональные) знания по должности:

— устройство и правила обслуживания вакуум-упаковочных машин для упаковки сыра в пленку;

— основы технологии производства твердых сыров;

— условия и температурные режимы созревания твердых сыров;

— требования, предъявляемые к вкусу и внешнему виду твердых сыров, качеству различных видов пленки для упаковки;

 б) общие знания работника организации:

— правила и нормы охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты,

— правила пользования средствами индивидуальной защиты;

— требования, предъявляемые к качеству выполняемых работ (услуг), к рациональной организации труда на рабочем месте;

— виды брака и способы его предупреждения и устранения;

— производственную сигнализацию.

5. В своей деятельности машинист вакуум-упаковочной машины руководствуется:

— законодательством РФ,

— Уставом организации,

— приказами и распоряжениями директора организации,

— настоящей должностной инструкцией,

— Правилами внутреннего трудового распорядка организации,

— __________________________________________________.

6. Машинист вакуум-упаковочной машины подчиняется непосредственно рабочему с более высокой квалификацией, начальнику производства (участка, цеха) и директору организации.

7. На время отсутствия машиниста вакуум-упаковочной машины (командировка, отпуск, болезнь, пр.) его обязанности исполняет лицо, назначенное директором организации по представлению начальника производства (участка, цеха) в установленном порядке, которое приобретает соответствующие права, обязанности и несет ответственность за исполнение возложенных на него обязанностей.

2. Должностные обязанности машиниста вакуум-упаковочной машины

Должностными обязанностями машиниста вакуум-упаковочной машины являются:

а) Специальные (профессиональные) должностные обязанности:

— Упаковка сыра на вакуум-упаковочных машинах различного типа под вакуумом в мешочки из полимерной пленки.

— Приемка полимерной пленки, разрезка и изготовление мешочков или приемка готовых мешочков.

— Тепловая обработка сыра.

— Контроль за режимами обсушки сыра, облучение помещения обсушки бактерицидными лампами.

— Отбор сыров с достаточно обсушенным корковым слоем для упаковки их в пленку, недопущение к упаковке сыров с увлажненной поверхностью.

— Подготовка к работе вакуум-упаковочной машины.

— Создание необходимого вакуума.

— Регулирование режима упаковки по контрольно-измерительным приборам, обеспечение необходимого разрежения с целью качественной упаковки сыра.

— Укладка сыра на стеллажи.

— Контроль за процессом созревания сыра.

— Соблюдение необходимых режимов созревания сыра.

— Проверка герметичности упаковки, переупаковка сыра в случае необходимости.

б) Общие должностные обязанности работника организации:

— Соблюдение Правил внутреннего трудового распорядка и иных локальных нормативных актов организации,

— внутренних правил и норм охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты.

— Выполнение в рамках трудового договора распоряжений работников, которым он починен согласно настоящей инструкции.

— Выполнение работы по приемке и сдаче смены, чистке и мойке, дезинфекции обслуживаемого оборудования и коммуникаций, уборке рабочего места, приспособлений, инструмента, а также по содержанию их в надлежащем состоянии;

— Ведение установленной технической документации

3. Права машиниста вакуум-упаковочной машины

Машинист вакуум-упаковочной машины имеет право:

1. Вносить на рассмотрение руководства предложения:

— по совершенствованию работы связанной с предусмотренными настоящей инструкцией обязанностями,

— о привлечении к материальной и дисциплинарной ответственности работников, нарушивших производственную и трудовую дисциплину.

2. Запрашивать от структурных подразделений и работников организации информацию, необходимую ему для выполнения своих должностных обязанностей.

3. Знакомиться с документами, определяющими его права и обязанности по занимаемой должности, критерии оценки качества исполнения должностных обязанностей.

4. Знакомиться с проектами решений руководства организации, касающимися его деятельности.

5. Требовать от руководства организации оказания содействия, в том числе обеспечения организационно-технических условий и оформления установленных документов, необходимых для исполнения должностных обязанностей.

6. Иные права, установленные действующим трудовым законодательством.

4. Ответственность машиниста вакуум-упаковочной машины

Машинист вакуум-упаковочной машины несет ответственность в следующих случаях:

1. За ненадлежащее исполнение или неисполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией, — в пределах, установленных трудовым законодательством Российской Федерации.

2. За правонарушения, совершенные в процессе своей деятельности, — в пределах, установленных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Российской Федерации.

3. За причинение материального ущерба организации — в пределах, установленных действующим трудовым и гражданским законодательством Российской Федерации.

Должностная инструкция машиниста вакуум-упаковочной машины - образец 2024 года. Должностные обязанности машиниста вакуум-упаковочной машины, права машиниста вакуум-упаковочной машины, ответственность машиниста вакуум-упаковочной машины.