Должностная инструкция машиниста шоколадоотделочных машин

Предлагаем Вашему вниманию типовой пример должностной инструкции машиниста шоколадоотделочных машин, образец 2024 года. На данную должность может быть назначен человек, обладающий средним профессиональным образованием, специальной подготовкой и стажем работы. Не забывайте, каждая инструкция машиниста шоколадоотделочных машин выдается на руки под расписку.

На сайте hr-portal представлена типовая информация о знаниях, которыми должен обладать машинист шоколадоотделочных машин. Об обязанностях, правах и ответственности.

Данный материал входит в огромную библиотеку должностных инструкций нашего сайта, которая обновляется ежедневно.

1. Общие положения

1. Машинист шоколадоотделочных машин относится к категории рабочих.

2. На должность машиниста шоколадоотделочных машин принимается лицо, имеющее среднее профессиональное образование, специальную подготовку и стаж работы по специальности не менее ________- лет.

3. Машинист шоколадоотделочных машин принимается на должность и освобождается от должности директором организации по представлению _________.

4. Машинист шоколадоотделочных машин должен знать:

а) специальные (профессиональные) знания по должности:

— технологию отделки шоколадных масс на автоматизированных поточных линиях;

— правила эксплуатации оборудования и контрольно-измерительных приборов автоматизированной поточной линии;

 б) общие знания работника организации:

— правила и нормы охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты,

— правила пользования средствами индивидуальной защиты;

— требования, предъявляемые к качеству выполняемых работ (услуг), к рациональной организации труда на рабочем месте;

— виды брака и способы его предупреждения и устранения;

— производственную сигнализацию.

5. В своей деятельности машинист шоколадоотделочных машин руководствуется:

— законодательством РФ,

— Уставом организации,

— приказами и распоряжениями директора организации,

— настоящей должностной инструкцией,

— Правилами внутреннего трудового распорядка организации.

7. Машинист шоколадоотделочных машин подчиняется непосредственно _________ рабочему с более высокой квалификацией, начальнику производства (участка, цеха) и директору организации

8. На время отсутствия машиниста шоколадоотделочных машин (командировка, отпуск, болезнь, пр.) его обязанности исполняет лицо, назначенное директором организации по представлению _______ в установленном порядке, которое приобретает соответствующие права, обязанности и несет ответственность за исполнение возложенных на него обязанностей.

2. Должностные обязанности машиниста шоколадоотделочных машин

Должностными обязанностями машиниста шоколадоотделочных машин являются:

а) Специальные (профессиональные) должностные обязанности:

— Ведение процесса конширования (отделки) шоколадных масс на автоматизированных поточных линиях с пульта управления.

— Регулирование температуры шоколадной массы.

— Соблюдение технологических и органолептических параметров процесса конширования (отделки) шоколадных масс.

— Отбор проб.

— Введение масла какао и разжижителей для корректирования свойств шоколадных масс.

— Определение момента окончания процесса конширования (отделки), выгрузка шоколадной массы и передача ее на дальнейшую переработку.

— Руководство и координация работы рабочих более низкой квалификации обслуживаемого участка.

 б) Общие должностные обязанности работника организации:

— Соблюдение Правил внутреннего трудового распорядка и иных локальных нормативных актов организации, внутренних правил и норм охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты.

— Выполнение в рамках трудового договора распоряжений работников, которым он починен согласно настоящей инструкции.

— Выполнение работы по приемке и сдаче смены, чистке и мойке, дезинфекции обслуживаемого оборудования и коммуникаций, уборке рабочего места, приспособлений, инструмента, а также по содержанию их в надлежащем состоянии.

— Ведение установленной технической документации.

3. Права машиниста шоколадоотделочных машин

Машинист шоколадоотделочных машин имеет право:

1. Вносить на рассмотрение руководства предложения:

— по совершенствованию работы связанной с предусмотренными настоящей инструкцией обязанностями,

— о привлечении к материальной и дисциплинарной ответственности работников, нарушивших производственную и трудовую дисциплину.

2. Запрашивать от структурных подразделений и работников организации информацию, необходимую ему для выполнения своих должностных обязанностей.

3. Знакомиться с документами, определяющими его права и обязанности по занимаемой должности, критерии оценки качества исполнения должностных обязанностей.

4. Знакомиться с проектами решений руководства организации, касающимися его деятельности.

5. Требовать от руководства организации оказания содействия, в том числе обеспечения организационно-технических условий и оформления установленных документов, необходимых для исполнения должностных обязанностей.

6. Иные права, установленные действующим трудовым законодательством.

4. Ответственность машиниста шоколадоотделочных машин

Машинист шоколадоотделочных машин несет ответственность в следующих случаях:

1. За ненадлежащее исполнение или неисполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией, — в пределах, установленных трудовым законодательством Российской Федерации.

2. За правонарушения, совершенные в процессе своей деятельности, — в пределах, установленных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Российской Федерации.

3. За причинение материального ущерба организации — в пределах, установленных действующим трудовым и гражданским законодательством Российской Федерации.

Должностная инструкция машиниста шоколадоотделочных машин - образец 2024 года. Должностные обязанности машиниста шоколадоотделочных машин, права машиниста шоколадоотделочных машин, ответственность машиниста шоколадоотделочных машин.