Должностная инструкция холодильщика пищевой продукции 3-го разряда

Поделиться материалом:

Предлагаем Вашему вниманию типовой пример должностной инструкции холодильщика пищевой продукции 3-го разряда, образец 2022, 2023 годов. На данную должность может быть назначен человек, имеющий образование и стаж работы. Не забывайте, каждая инструкция холодильщика пищевой продукции 3-го разряда выдается на руки под расписку.

На сайте hr-portal представлена типовая информация о знаниях, которыми должен обладать холодильщик пищевой продукции 3-го разряда. Об обязанностях, правах и ответственности.

Данный материал входит в огромную библиотеку должностных инструкций нашего сайта, которая обновляется ежедневно.

1. Общие положения

1. Холодильщик пищевой продукции 3-го разряда относится к категории рабочих.

2. Холодильщиком пищевой продукции 3-го разряда принимается лицо, имеющее образование _______, стаж работы ________.

3. Холодильщик пищевой продукции 3-го разряда принимается на должность и освобождается от должности _______ организации (директором, руководителем) по представлению _________ (должность)

4. Холодильщик пищевой продукции 3-го разряда должен знать:

а) специальные (профессиональные) знания по должности:

— устройство сборников, холодильников, насосов, редукторов;

— схему размещения трубопроводов, воздухопроводов и регулирующей арматуры;

— правила пользования применяемыми контрольно-измерительными приборами;

— способы определения качества охлаждения (замораживания) пищевой продукции;

 б) общие знания работника организации:

— правила по охране труда, производственной санитарии и противопожарной безопасности;

— правила пользования средствами индивидуальной защиты;

— требования, предъявляемые к качеству выполняемых работ (услуг), к рациональной организации труда на рабочем месте;

— сортамент и маркировку применяемых материалов, нормы расхода горюче-смазочных материалов;

— правила перемещения и складирования грузов;

— виды брака и способы его предупреждения и устранения;

— производственную сигнализацию.

5. В своей деятельности холодильщик пищевой продукции 3-го разряда руководствуется:

— законодательством Российской Федерации,

— Уставом (положением) организации,

— приказами и распоряжениями __________ организации, (генерального директора, директора, руководителя)

— настоящей должностной инструкцией,

— Правилами внутреннего трудового распорядка организации.

6. Холодильщик пищевой продукции 3-го разряда подчиняется непосредственно: __________ (должность)

7. На время отсутствия холодильщика пищевой продукции 3-го разряда (командировка, отпуск, болезнь, пр.) его обязанности исполняет лицо, назначенное ___________ (должность) организации в установленном порядке, которое приобретает соответствующие права, обязанности и несет ответственность за исполнение возложенных на него обязанностей.

2. Должностные обязанности холодильщика пищевой продукции 3-го разряда

Должностными обязанностями холодильщика пищевой продукции 3-го разряда являются:

а) Специальные (профессиональные) должностные обязанности:

1. Ведение технологического процесса охлаждения или замораживания пищевой продукции, полуфабрикатов, сырья в холодильных установках до установленной температуры различными охладителями с загрузкой самотеком или под давлением.

2. Регулирование подачи хладагента, давления, температуры охлаждения или замораживания пищевой продукции.

3. Контроль качества охлаждения (замораживания) продукта.

4. Подключение сборников к трубопроводам и баллонам с углекислотой.

5. Слив охлажденного продукта.

6. Дезинфекция сборников, трубопроводов с разборкой и сборкой.

б) Общие должностные обязанности работника организации:

— Соблюдение Правил внутреннего трудового распорядка и иных локальных нормативных актов организации, внутренних правил и норм охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты.

— Выполнение в рамках трудового договора распоряжений работников, которым он починен согласно настоящей инструкции.

— Выполнение работы по приемке и сдаче смены, чистке и мойке, дезинфекции обслуживаемого оборудования и коммуникаций, уборке рабочего места, приспособлений, инструмента, а также по содержанию их в надлежащем состоянии.

— Ведение установленной технической документации.

3. Права холодильщика пищевой продукции 3-го разряда

Холодильщик пищевой продукции 3-го разряда имеет право:

1. Вносить на рассмотрение руководства предложения:

— по совершенствованию работы связанной с предусмотренными настоящей инструкцией обязанностями,

— о поощрении подчиненных ему отличившихся работников,

— о привлечении к материальной и дисциплинарной ответственности работников, нарушивших производственную и трудовую дисциплину.

2. Запрашивать от структурных подразделений и работников организации информацию, необходимую ему для выполнения своих должностных обязанностей.

3. Знакомиться с документами, определяющими его права и обязанности по занимаемой должности, критерии оценки качества исполнения должностных обязанностей.

4. Знакомиться с проектами решений руководства организации, касающимися его деятельности.

5. Требовать от руководства организации оказания содействия, в том числе обеспечения организационно-технических условий и оформления установленных документов, необходимых для исполнения должностных обязанностей.

6. Иные права, установленные действующим трудовым законодательством.

4. Ответственность холодильщика пищевой продукции 3-го разряда

Холодильщик пищевой продукции 3-го разряда несет ответственность в следующих случаях:

1. За ненадлежащее исполнение или неисполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией, — в пределах, установленных трудовым законодательством Российской Федерации.

2. За правонарушения, совершенные в процессе своей деятельности, — в пределах, установленных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Российской Федерации.

3. За причинение материального ущерба организации — в пределах, установленных действующим трудовым и гражданским законодательством Российской Федерации.

 

Должностная инструкция холодильщика пищевой продукции 3-го разряда - образец 2022, 2023 годов. Должностные обязанности холодильщика пищевой продукции 3-го разряда, права холодильщика пищевой продукции 3-го разряда, ответственность холодильщика пищевой продукции 3-го разряда.

Поделиться материалом:

Вам понравилась статья?


100% считают, что статья полезна
0% считают, что статья не полезна



Комментарии к материалу

Пока никто не оставил комментарий. Вы можете сделать это первым!


Оставьте комментарий к этому посту


Последние должностные инструкции

Должностная инструкция главного библиотекаря - образец 2022, 2023 годов. Должностные обязанности главного библиотекаря, права главного библиотекаря, ответственность главного библиотекаря.

Должностная инструкция диспетчера автомобильного транспорта - образец 2022, 2023 годов. Должностные обязанности диспетчера автомобильного транспорта, права диспетчера, ответственность диспетчера.

Примерная форма должностной инструкция водителя экспедитора - образец 2022, 2023 годов. Должностные обязанности водителя экспедитора, права водителя экспедитора, ответственность водителя экспедитора.

Примерная форма должностной инструкция водителя автобуса - образец 2022, 2023 годов. Должностные обязанности водителя автобуса, права водителя автобуса, ответственность водителя автобуса.

Примерная форма должностной инструкция казначея - образец 2022, 2023 годов. Должностные обязанности казначея, права казначея, ответственность казначея.

Должностная инструкция торгового представителя - образец 2022, 2023 годов. Должностные обязанности торгового представителя, права торгового представителя, ответственность торгового представителя.