Должностная инструкция электромеханика по торговому и холодильному оборудованию 5-го разряда

Предлагаем Вашему вниманию типовой пример должностной инструкции электромеханика по торговому и холодильному оборудованию, образец 2024, 2025 годов. На данную должность может быть назначен человек, имеющий высшее или среднее профессиональное образование и стаж работы. Не забывайте, каждая инструкция электромеханика по торговому и холодильному оборудованию выдается на руки под расписку.

На сайте hr-portal представлена типовая информация о знаниях, которыми должен обладать электромеханик по торговому и холодильному оборудованию. Об обязанностях, правах и ответственности.

Данный материал входит в огромную библиотеку должностных инструкций нашего сайта, которая обновляется ежедневно.

1. Общие положения

1. Электромеханик по торговому и холодильному оборудованию относится к категории рабочих.

2. На должность электромеханика по торговому и холодильному оборудованию принимается лицо, имеющее высшее или среднее профессиональное образование и стаж работы _______ года.

3. Электромеханик по торговому и холодильному оборудованию принимается на должность и освобождается от должности директором организации по представлению _________.

4. Электромеханик по торговому и холодильному оборудованию должен знать:

а) специальные (профессиональные) знания по должности:

— устройство и технические требования на обслуживание, текущий ремонт, регулировку автоматических, полуавтоматических, поточно-механизированных линий и обслуживаемого торгового и холодильного оборудования;

— режимы работы холодильных установок;

— электрические и электронные схемы автоматики;

— сроки, правила пневматических и гидравлических испытаний трубопроводов холодильных установок и проверки герметичности их разветвленных систем;

— способы и режимы регенерации сорбентов, смазочных материалов;

— основы электроники;

 б) общие знания работника организации:

— правила и нормы охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты,

— правила пользования средствами индивидуальной защиты;

— требования, предъявляемые к качеству выполняемых работ (услуг), к рациональной организации труда на рабочем месте;

— виды брака и способы его предупреждения и устранения;

— производственную сигнализацию.

5. В своей деятельности электромеханик по торговому и холодильному оборудованию руководствуется:

— законодательством РФ,

— Уставом организации,

— приказами и распоряжениями директора организации,

— настоящей должностной инструкцией,

— Правилами внутреннего трудового распорядка организации.

6. Электромеханик по торговому и холодильному оборудованию подчиняется непосредственно рабочему с более высокой квалификацией, ___________ и директору организации.

7. На время отсутствия электромеханика по торговому и холодильному оборудованию (командировка, отпуск, болезнь, пр.) его обязанности исполняет лицо, назначенное директором организации по представлению_______ в установленном порядке, которое приобретает соответствующие права, обязанности и несет ответственность за исполнение возложенных на него обязанностей.

2. Должностные обязанности электромеханика по торговому и холодильному оборудованию

Должностными обязанностями электромеханика по торговому и холодильному оборудованию являются:

а) Специальные (профессиональные) должностные обязанности:

— Техническое обслуживание, текущий ремонт, регулировка механической, электрической, электронной и гидравлической частей и демонтаж автоматических, полуавтоматических и поточно-механизированных линий для раздачи пищи, для переработки, расфасовки и упаковки продовольственных товаров, по производству полуфабрикатов, оборудования для приготовления кулинарных изделий, приборов обслуживаемого оборудования и электрощитов управления.

Примеры работ.

Техническое обслуживание, демонтаж, текущий ремонт, регулировка:

1. Автоматов для приготовления пончиков, пирожков и выпечки изделий из жидкого теста.

2. Автоматов для расфасовки крупы.

3. Линий для комплектования, накопления и отпуска комплексных обедов.

4. Линий для переборки, расфасовки и упаковки овощей и фруктов.

5. Линий для приготовления вареников.

6. Линий по выпуску очищенного картофеля и других полуфабрикатов.

7. Линий прилавков самообслуживания.

8. Линий для упаковки и расфасовки продовольственных товаров.

9. Машин для мытья и переборки овощей и фруктов.

10. Машин для приготовления блинчиков с начинкой.

11. Машин для формовки котлет и других полуфабрикатов.

12. Печей конвейерных для жарения изделий из мяса.

— Демонтаж, техническое обслуживание, ремонт, наладка и монтаж холодильных машин со схемами автоматики средней сложности.

Примеры работ.

Демонтаж, монтаж, техническое обслуживание, ремонт, наладка:

1. Кондиционеров;

2. Льдогенераторов;

3. Машин холодильных с автоматическим оттаиванием батарей;

4. Оборудования холодильного с выносными холодильными агрегатами

производительностью свыше 3,5 кВт.

— Испытание сосудов, работающих под давлением.

— Снятие рабочих диаграмм и характеристик по результатам испытаний.

— Статическая и динамическая балансировка ответственных деталей.

— Сборка, регулировка и наладка измерительных и испытательных стендов и пультов.

б) Общие должностные обязанности работника организации:

— Соблюдение Правил внутреннего трудового распорядка и иных локальных нормативных актов организации,

— внутренних правил и норм охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты.

— Выполнение в рамках трудового договора распоряжений работников, которым он починен согласно настоящей инструкции.

— Выполнение работы по приемке и сдаче смены, чистке и мойке, дезинфекции обслуживаемого оборудования и коммуникаций, уборке рабочего места, приспособлений, инструмента, а также по содержанию их в надлежащем состоянии;

— Ведение установленной технической документации.

3. Права электромеханика по торговому и холодильному оборудованию

Электромеханик по торговому и холодильному оборудованию имеет право:

1. Вносить на рассмотрение руководства предложения:

— по совершенствованию работы связанной с предусмотренными настоящей инструкцией обязанностями,

— о привлечении к материальной и дисциплинарной ответственности работников, нарушивших производственную и трудовую дисциплину.

2. Запрашивать от структурных подразделений и работников организации информацию, необходимую ему для выполнения своих должностных обязанностей.

3. Знакомиться с документами, определяющими его права и обязанности по занимаемой должности, критерии оценки качества исполнения должностных обязанностей.

4. Знакомиться с проектами решений руководства организации, касающимися его деятельности.

5. Требовать от руководства организации оказания содействия, в том числе обеспечения организационно-технических условий и оформления установленных документов, необходимых для исполнения должностных обязанностей.

6. Иные права, установленные действующим трудовым законодательством.

4. Ответственность электромеханика по торговому и холодильному оборудованию

Электромеханик по торговому и холодильному оборудованию несет ответственность в следующих случаях:

1. За ненадлежащее исполнение или неисполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией, — в пределах, установленных трудовым законодательством Российской Федерации.

2. За правонарушения, совершенные в процессе своей деятельности, — в пределах, установленных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Российской Федерации.

3. За причинение материального ущерба организации — в пределах, установленных действующим трудовым и гражданским законодательством Российской Федерации.

Должностная инструкция электромеханика по торговому и холодильному оборудованию - образец 2024, 2025 годов. Должностные обязанности электромеханика по торговому и холодильному оборудованию 5-го разряда, права электромеханика по торговому и холодильному оборудованию 5-го разряда, ответственность электромеханика по торговому и холодильному оборудованию 5-го разряда.